rinoplastika operacija nosa
Mirna Valić

Što je kolagen? Zdravstvene dobrobiti, izvori hrane i dodaci prehrani

Kolagen je protein koji se nalazi u koži, kostima, tetivama i ligamentima te igra važnu ulogu u percipiranoj mladolikosti kože. No, kolagen ima i druge važne zdravstvene dobrobiti. U ovom članku ćemo istražiti zdravstvene dobrobiti kolagena, izvore hrane i dodataka prehrani te faktore koji doprinose gubitku kolagena.

Kolagen je jedna od najnovijih modnih riječi u zdravstvu. Teško je pobjeći iz trgovine a ne vidjeti posude s kolagenom u prahu ili razgledati drogeriju a ne primijetiti kreme koje tvrde da će potaknuti kolagen kako biste izgledali mladolika desetljećima koja dolaze. Ali koliko je zapravo kolagen važan za vaše zdravlje?

Definiranje kolagena

Vjerojatno razmišljate o kolagenu u svojoj koži jer se ta riječ pojavi kad god netko govori o starenju kože. Istina je da ovaj protein igra ulogu u percipiranoj mladolikosti vaše kože, ali postoji još nešto. “Kolagen je protein i jedan je od glavnih građevnih blokova naše kože. Također se nalazi u našim kostima, tetivama i ligamentima,” kaže  Deanne Mraz Robinson, MD , certificirana dermatologinja u Modern Dermatology u Westportu, Connecticut.

Vrijeme je za zabavnu činjenicu: kolagen čini 75 posto potporne strukture kože. ( 1 ) “Razmišljajte o kolagenu kao o okviru vašeg madraca; daje [vašoj koži] strukturu i potporu,” kaže  Joshua Zeichner, MD , direktor kozmetičkih i kliničkih istraživanja u dermatologiji u bolnici Mount Sinai u New Yorku. Da nastavimo s analogijom s madracima, opruge su elastična vlakna, a punjenje je hijaluronska kiselina, kaže.

Koji čimbenici pridonose gubitku kolagena u koži?

Nažalost, kolagen se s godinama počinje razgrađivati, a vaša genetika može utjecati na brzinu te razgradnje. “Gubimo kolagen iz godine u godinu, a proizvodimo kolagen manje kvalitete,” kaže dr. Robinson. Slobodni radikali oštećuju kolagen — “oni su neprijatelji naše kože”, kaže dr. Zeichner. Čimbenici okoliša (kao što su UV zrake ili zagađenje), loše životne navike (pušenje) i loša prehrana (na primjer, ona s visokim sadržajem šećera) stvaraju stvaranje slobodnih radikala koji ubrzavaju razgradnju kolagena.

Što je u kolagenu? Pogled na strukturu ovog esencijalnog proteina

Kolagen se sastoji od tri  aminokiseline : glicina, prolina i hidroksiprolina. ( 2 ) “Molekula kolagena je oblikovana poput trostruke spirale (trostruke spirale) koja se spaja s drugim molekulama kolagena u koži kako bi oblikovala mrežastu mrežu u dermisu, koji je sloj kože ispod epidermisa i iznad potkožnog tkiva. masti”, kaže dr. Yag-Howard.

Koje su dobrobiti kolagena za vaše tijelo?

Proteini imaju veliki posao u tijelu. “Kolagen daje tkivu tijela strukturu, žilavost, krutost i teksturu. U koži je sličan sloju kože. A kada se pomiješa s elastičnim vlaknima, koži daje snagu i otpornost,” kaže Yag-Howard.

Kada se kolagen počne razgrađivati ​​u koži i njegove razine padaju u tijelu, možete primijetiti bore, čvršće tetive i ligamente, slabije mišiće, bolove u zglobovima, pa čak i gastrointestinalne probleme. (3) Jasno je da je kolagen vitalan za zdravlje svakog sustava u vašem tijelu. Unutar kože, uzimanje do 10 grama (g) kolagenskih peptida dnevno može poboljšati elastičnost kože, hidrataciju i gustoću kolagena. (1) Štoviše, recenzija objavljena 2020. napominje da uzimanje hidroliziranog kolagena također može zaštititi od melazme izazvane UV zračenjem, kožnog problema obilježenog mrljama diskoloracije na licu, potencijalno zahvaljujući svojim antioksidativnim učincima . ( 4 )

Kada je riječ o bolovima u zglobovima, studija objavljena 2017. pokazala je da je 139 mladih odraslih sportaša s bolovima u koljenima uzimalo 5 g kolagenskih peptida dnevno tijekom 12 tjedana. U usporedbi s placebo grupom, grupa koja je primala kolagen suplementirala je manje bolove u zglobovima tijekom vježbanja, možda zato što su proteini potaknuli popravak mikroozljeda u hrskavici i smanjili upalu koja doprinosi nelagodi. ( 5 ) Uz vaš kostur u cjelini, postoji potencijalna korist za kosti; studija objavljena u2018. utvrđeno je da su žene u postmenopauzi koje su imale smanjenje mineralne gustoće kostiju povezano sa starenjem i koje su uzimale 5 g određenih kolagenskih peptida tijekom jedne godine imale koristi od povećanog stvaranja kostiju u kralježnici i kuku. ( 6 )

Jedna od iznenađujućih dobrobiti mogla bi biti za vaše zdravlje kardiovaskularnog sustava. Prema studiji o zdravim odraslim osobama objavljenoj 2017., sudionici koji su šest mjeseci konzumirali tripeptid kolagena imali su poboljšanje u kolesterolu i krutosti arterija, što sugerira da kolagen može pomoći u smanjenju rizika od bolesti koronarnih arterija .

Znanstveno dokazani načini za povećanje proizvodnje kolagena

Evo ne tako sjajne stvarnosti: “Svake godine nakon 30. godine gubimo kolagen, a naša sposobnost proizvodnje visokokvalitetnog kolagena može se smanjiti”, kaže Robinson. Ona preporučuje korištenje topikalnih sredstava koja povećavaju proizvodnju kolagena kako bi se obnovile zalihe kolagena. Jedan su retinoidi ili retinoli , često formulirani u kremama i serumima protiv starenja. Studija objavljena 2016. otkrila je da retinoična kiselina i retinol potiču sintezu kolagena u koži. ( 8 ) Zeichner dodaje da primjena proizvoda koji sadrže alfa hidroksi kiseline, poput glikolne kiseline, i peptide može potaknuti stvaranje kolagena.

Postoji nekoliko tretmana koji se izvode u ordinaciji kod dermatologa koji pomažu u povećanju kolagena. “Studije dokazuju da su različiti postupci u stanju povećati proizvodnju kolagena i poboljšati izgled kože”, kaže Yag-Howard. To uključuje lasere, radiofrekvenciju, ultrazvuk , microneedling i punila, kaže ona.

Također je najbolje da se pridržavate zdrave prehrane. Hrana bogata proteinima opskrbit će vaše tijelo aminokiselinama potrebnim za proizvodnju kolagena. Također dobiva određenu pomoć od drugih nutrijenata, poput  vitamina C ,  cinka i bakra. (3) Kako biste maksimalno povećali proizvodnju kolagena, jedite raznoliku prehranu punu cjelovitih namirnica poput voća, povrća, cjelovitih žitarica, graha, nemasnog mesa, plodova mora i orašastih  plodova . I da, to zvuči kao savjet o zdravoj prehrani koji ste dugo čuli.

Na kraju, nosite  kremu za sunčanje širokog spektra  s najmanje SPF 30. “Ovo je najbolji način da osigurate zdrav kolagen”, kaže Zeichner. “Obavezno ga nosite svaki dan, jer se čak i slučajno izlaganje sunčevoj svjetlosti zbraja tijekom života”, kaže. Vaša prva linija obrane je zaštititi kolagen koji imate, umjesto da kasnije pokušavate nadoknaditi loše navike zaštite od sunca. 

Vježbajte samonjegu masažom kože. Postoji mala količina podataka koji sugeriraju da redovita masaža kože može pomoći u poticanju stvaranja prokolagena-1 i poboljšati dobrobiti krema protiv starenja. 

Također, nemojte raditi protiv prirodne proizvodnje kolagena u vašem tijelu. To znači smanjiti konzumaciju alkohola i prestati pušiti. Te dvije navike povezuju se s gubitkom kolagena koji dovodi do stvaranja bora na čelu, između obrva, na vraninim nogama i urezuje bore “osmijeha” dublje.. (11) Osim toga, ograničite konzumaciju šećera, koji uzrokuje stvaranje krajnjih proizvoda napredne glikacije (“AGEs”) koji izjedaju kolagen.

Koje su različite vrste kolagena?

Postoji 28 vrsta kolagena.  Ipak, izvori napominju da su tipovi 1, 2 i 3 najzastupljeniji kolageni u tijelu, a ovo su kolageni koje ćete pronaći u marketingu proizvoda. (2) Budući da je svih 28 dug popis vrsta kolagena, pokrit ćemo tri najistaknutija i gdje se nalaze u tijelu.

Tip 1  Glavni kolagen koji se nalazi u koži također se nalazi u tetivama, kostima, ligamentima, zubima i određenim vezivnim tkivima (2)

Tip 2  Sastoji se od hrskavice i nalazi se u očima. (2)

Tip 3  Ovaj tip kolagena također čini kožu, kao i mišiće i krvne žile. (2) Ova vrsta kolagena ponekad se naziva “kolagen za bebe” zbog njegove uloge u embriogenezi i ranom životu dojenčadi. 

Kako možete dobiti više kolagena?

Nema manjka tvrtki koje pokušavaju privući vašu pozornost o jačanju kolagena — bilo lokalno ili putem suplemenata ili hrane. Evo što trebate znati o svakom.

Kolagen u prahu i kapsule  U posljednje su vrijeme moderni kao dodatak kavi i smoothiejima. Postoje neki dokazi  da su oralni dodaci kolagenu, uključujući vrstu kolagena koji se često nalazi u prahu, “obećavajući” kada je u pitanju smanjenje izgleda starenja. (1) Ipak, Robinson nudi neku perspektivu: “Kolagen u prahu je protein, a kada ga unosimo, naše tijelo ga probavlja isto kao i bilo koji drugi  izvor proteina , poput  piletine  ili ribe. Kolagen u prahu neće doći izravno na kožu i napuniti je”, kaže ona.

Kreme i ulja s kolagenom  Pro-kolagenske kreme na tržištu tvrde da smanjuju znakove starenja izglađujući bore. Oni sadrže sintetski kolagen koji zadržava vlagu u koži, stvarajući učinak punjenja. (3) Ali nedostaju istraživanja o tome kako najbolje uključiti kolagen u lokalne tretmane. 

Tekućina  Neki ljudi odlučuju  piti juhu od kostiju , koja je puna kolagena iz životinjskih kostiju. (3) Iako bi mogao biti prehrambeni izvor kolagena, nije dokazano da njegova konzumacija djeluje protiv starenja vaše kože. 

Koje su neke nuspojave kolagena i rizici kojih morate biti svjesni?

Općenito, ne postoje inherentni rizici povezani s kolagenom — on je tako važna komponenta zdravog tijela. Ali ako uzimate dodatke kolagena, znajte da dodaci prehrani ne moraju biti dokazani sigurni prije nego što se prodaju. Ako ste zainteresirani za uzimanje dodatka kolagena, napravite domaću zadaću i surađujte sa svojim zdravstvenim timom kako biste odabrali visokokvalitetni dodatak od pouzdane marke. Također je važno napomenuti da je izvor kolagena bitan. Ako ste, na primjer, alergični na  jaja  ili ribu, izloženi ste riziku od ozbiljne reakcije na kolagen dobiven iz te hrane.

Kako razgovarati sa svojim dermatologom o kolagenu

Ako ste zainteresirani za poboljšanje proizvodnje kolagena u vašoj koži, važno je da pitate svog dermatologa o vašim mogućnostima (lokalni tretmani, tretmani u ordinaciji), troškovima, potencijalnoj boli, svim povezanim zastojima i mogućim rizicima. Također se raspitajte o kratkoročnim i dugoročnim dobrobitima i o tome koliko dugo će učinci trajati.

Powered by Aestetica Web Design © 2024